Il Box contiene:
Caratteristiche tecniche Pasta corta, coltivata, lavorata, prodotta e confezionata in Campania.
Ingredienti Semola di grano duro, acqua, farina di semi di canapa al 10%
Lavorazione del grano Molitura con pietre naturali regolate sullo spessore del grano
Essiccazione Lenta con tempi specifici per il formato e a temperatura naturale. Trafila al bronzo.
Tempo cottura 15 min | 16 min per i Pacchetti | 10 min per i Tubetti